minisite.barabyn.ru

Цель оправдывает средства

Выращивание шампиньонов

Выращивание шампиньонов дома

Шампиньоны относятся к пластинчатым грибам, попытки «одомашнивания» которых, в отличие от других грибов, оказались наиболее удачными и они культивируются с 17 века.

Выращивание шампиньонов в домашних условиях не вызывает особых трудностей даже для новичков, так как выведены устойчивые к заболеваниям сорта и разработана оптимальная технология, позволяющая получить надежный урожай.

Процесс выращивания шампиньонов дома достаточно хорошо изучен, так как культурные штаммы грибов получены при селекции двухспорового вида, которому присущ «изысканный грибной» вкус и аромат редко встречающийся в природе.

Однако сама процедура требует придерживаться несложных правил относительно места выращивания продукции, подборки сорта и добротной грибницы, приготовления питательной смеси,температуры и влажности.

В домашних условиях выгонка тел грибов осуществляется на огородных грядках, парниках, теплицах, в сараях и порой на застекленных балконах или лоджиях. В то же время, более надежный и стабильный урожай получается в закрытых помещениях, где требуемые условия поддаются регулировке, поэтому с этой целью для выращивания шампиньонов удобны и практичны подвалы и погреба.

Шампиньоны в домашних условиях

На лоне дикой природы эти грибы произрастают фактически везде: в лесах, на лугах, опушках, свалках, в низинах, у животноводческих ферм, на открытых пространствах с влажной почвой и других местах. Они, как и все грибы, впитывают токсические вредные вещества, поэтому к их сбору также надо относиться с великой осторожностью.

Культивированные шампиньоны резко отличаются от природных собратьев и качество грибов в меньшей степени зависит от экологической обстановки, а также среди них не встречаются ложные экземпляры.

Многолетняя практика выращивания шампиньонов дома показывает, что они не критичны к освещению. Однако грибы лучше всего развиваются, если помещения оборудованы действенной вентиляцией, в них поддерживается прохладная температура воздуха (не выше 20 градусов), а диапазон влажности находится в пределах 80-95%.

Дальше

Обновлено: 18.09.2019 — 07:07

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

minisite.barabyn.ru © 2018 Заходя на сайт Вы соглашаетесь с правилами обработки персональных данных